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Pitsacca

Pitsacca Nos amis mexicains l'utilisent tous les jours pour se chauffer le soir car ils vivent à 2000 mètres d'altitude, au bord d'un lac qui apporte beaucoup d'humidité au coucher du soleil.

En terre cuite, le poêle mexicain est utilisé avant tout comme un chauffage extérieur.

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Félicitations !
Vous voici en possession de votre brasero. Il est très important de bien préparer la terre cuite et commencer par faire de petits feux (3 ou 4) avant de l'utiliser comme chauffage ou four et laisser le feu s'éteindre tous seul. 
Vous faites simplement brûler du papier, des brindilles, puis des petites bûches de bois durant un quart d'heure ou une demie heure, une ou deux petites bûches pour commencer suffisent ! Puis seulement au bout de 3 ou 4 petits feux, vous pourrez utiliser votre appareil de chauffage comme tel et fabriquer ou chiner une grille qui entre à l'intérieur pour transformer votre braséro en four ou barbecue.
Ne le chargez pas trop en bûches de bois, celà ne sert à rien.
Vous serez de toute façon étonnés de la chaleur qui se dégage du braséro et il est fort possible que vous passiez des soirées sur la terrasse pendant que vos voisins se demanderont ce que vous faites dehors par ce froid ;((
Invitez les, car ils n'ont surement pas de braséro mexicain chez eux ;))

Votre poêle vous permettra de prolonger vos soirées à l'extérieur dans une ambiance très conviviale.

 


Mode d'emploi
Toujours le positionner sur un sol stable et horizontal. L'idéal est de l'isoler du sol, pour éviter que la terre cuite devienne humide et subisse un choc thermique lors de son utilisation. Utilisez votre braséro uniquement à ciel ouvert, dans un endroit où il ne peut pas tomber ni être renversé. Le poêle mexicain ne doit pas être utilisé à l’intérieur, sous une véranda et à proximité d’arbres ou de buissons.
De la fumée sortira de l’entonnoir de la cheminée qui noircira à l’usage ainsi que l’ouverture du poêle. Au fur et à mesure de son utilisation, la couleur du poêle peut se décolorer et le rouge de la terre cuite peut ressortir. Il n’y a pas de nettoyage particulier à effectuer.
Précaution:
Tenir cette cheminée extérieure de terrasse hors de la portée des enfants et à l’écart des animaux.
En activité, votre poêle mexicain ne doit pas être laissé sans surveillance. Ne pas déplacer votre braséro lors de son utilisation et ne pas le toucher car il peut être très chaud. Il ne faut pas éteindre le feu avec de l’eau.
Il est conseillé de l’abriter de la pluie. Le poêle mexicain ne doit pas être humide lors de son utilisation. Le poêle mexicain doit être vidé de ses cendres et de son sable lorsqu’il sera « rangé » pour l’hiver. Mettre le poêle mexicain à l’abri du gel dans un endroit sec. Il ne doit pas être laissé à l’extérieur pendant l’hiver.
Astuces :
Si vous l’utilisez comme barbecue, vous pouvez mettre une feuille de papier d’aluminium sur le rebord de l’ouverture pour éviter que la graisse coule sur celui-ci lorsque vous insérer ou ressortez la grille. Juste avant d’insérer vos grillades ou vos aliments, vous pouvez, à l’aide d’une pelle en fer, ou autre objet adapté, écarter les braises de chaque côté du poêle. Ainsi, il n’y aura que du sable sous la grille qui absorbera la graisse et évitera à la viande de s’enflammer tout en gardant une chaleur suffisante pour la cuisson.
Bonne soirée !

  • Diamètre bas: 70 cm
  • Hauteur: 85 cm
  • Poids: 30 cm